Tra le tante ricette adatte ad una prima colazione leggera ma ricca di energia, la torta di carote, insieme alla torta soffice allo yogurt, è senza dubbio la mia preferita, soprattutto per il connubio del sapore del classico dolce con la freschezza di una verdura ricca di proprietà benefiche come la carota.
Come preparare una gustosa e sanissima torta di carote? Ecco la ricetta!
